trage gazelle
  • Home & Blog
  • Over mij
  • Gazelle in de slow lane
    • Over de slow lane
    • Chronologisch >
      • Proloog
      • Zomer 2015
      • Najaar 2015
      • De crash
      • November 2015
      • December 2015
      • Januari 2016
      • Februari 2016
      • Maart 2016
      • April 2016
      • Mei 2016
    • In een lijstje
    • Links
  • Home & Blog
  • Over mij
  • Gazelle in de slow lane
    • Over de slow lane
    • Chronologisch >
      • Proloog
      • Zomer 2015
      • Najaar 2015
      • De crash
      • November 2015
      • December 2015
      • Januari 2016
      • Februari 2016
      • Maart 2016
      • April 2016
      • Mei 2016
    • In een lijstje
    • Links

Bangelijke Bagels

27/9/2018

0 Reacties

 
Foto
Feit: ik hou echt niet van werklunches. Na een carrière van 15 jaar ben ik er nog altijd niet uit hoe dat moet: zinvol praten - soms heftig in discussie gaan - en deftig eten tegelijkertijd. Oh nee, ik gruw ervan hoe overvolle broodjes op cruciale momenten uit elkaar vallen of in je mond gepropt zitten, net wanneer iedereen jouw kant op kijkt ... en daarom eet ik tijdens lunchvergaderingen meestal niets. ​
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
En toch ... tijdens mijn tijd op het reclamebureau maakte ik al eens een uitzondering. Eerder vertelde ik hier al over de Thaise kippensoep op kantoor; maar vooral ... vooral wanneer onze ravissante receptionist rond lunchtijd de vergaderzaal binnenwaaide met een plateau vol bagels en sapjes van Mr. Bean. Echt waar, op dat magische moment vond élk gesprek zijn creatieve doorbraak, klaarden bedrukte gezichten op en liep het water in ieders mond. Want waren de sappen fris en lekker, de bagels waren hemels. Mijn favoriete combo ever was de bagel met gerookte forel, zure room, appel en mierikswortel, gewoonweg goddelijk.

Waar ik nu werk is geen ravissante receptionist, ligt Mr Bean net te ver en zit ik al helemaal niet meer met klanten samen om te lunchen maar toch is de inspiratie van de bangelijke bagels nooit veraf.

​Want kwam ik vanavond thuis in een leeg huis met een bijna even lege frigo,  stootte ik toch op ... forel én zure room én appel, ... Geen bagels helaas. Ik draaide het geheel in een wrap, de ravissante receptionist fantaseerde ik erbij, en de mierikswortel verving ik door een handvol rode bonen (niet zo lekker als de mierikswortel, ik geef toe) ...  en het smaakte yum!  

Tot zover, dames en heren. 
​Het kan u maar van nut zijn. ;-)
0 Reacties



Laat een antwoord achter.

    Over mij

    Foto
    Evenwicht en contentement. 
    Dat is alles wat ik nodig heb.


    Archief

    Augustus 2020
    Juli 2020
    Juni 2020
    Mei 2020
    April 2020
    December 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    Augustus 2019
    Juli 2019
    Juni 2019
    Mei 2019
    April 2019
    Maart 2019
    Februari 2019
    Januari 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Augustus 2018
    Juli 2018
    Juni 2018
    Maart 2018
    Februari 2018
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augustus 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    April 2017
    Maart 2017
    Februari 2017
    Januari 2017
    December 2016
    November 2016
    Oktober 2016
    September 2016
    Augustus 2016
    Juli 2016
    Juni 2016
    Mei 2016
    April 2016
    Maart 2016
    Februari 2016
    Januari 2016
    December 2015
    November 2015


    Categories

    Alles
    40 Dagen Bloggen
    Alles Of Niets
    Bezield Leven En Werken
    Burn Out
    Combinatie Werk En Gezin
    Dat Moment Wanneer
    De Macht Der Gewoonte
    Discipline
    Echter Leven
    Familie
    Feest
    Gezond Eten
    Goeie Gewoontes
    Herstel Van Burn Out
    Het Leven Zoals Het Is
    Klein Geluk
    Kwetsbaarheid
    Leven En Dood
    Mama Zijn
    Mijn Hoofd Zegt Klik
    Mindfulness
    Moe Zijn
    Ontspannen
    Ontspullen
    Paniekaanval
    Perfectionisme
    Reizen
    Schuld
    Slapen
    Trager Leven
    Weekend
    Yoga
    Zelfzorg


    RSS-feed